Bicarbonato de sodio
**Bicarbonato de sodio** (NaHCO₃), comúnmente conocido como **bicarbonato de sodio**, polvo cristalino blanco, ligeramente alcalino. Ampliamente utilizado en la **industria alimentaria** (agente leudante), **medicina** (antiácido), **extinción de incendios** (agente extintor en polvo) y **productos de limpieza**. Se descompone fácilmente con el calor (2NaHCO₃→Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑), es un importante producto químico multifuncional.
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Bicarbonato de sodio (NaHCO₃), comúnmente llamado **bicarbonato de sodio**, polvo cristalino blanco, ligeramente alcalino. Ampliamente utilizado en la **industria alimentaria** (agente leudante), **medicina** (antiácido), **bomberos** (extintor de polvo seco) y **productos de limpieza**, se descompone fácilmente con el calor (2NaHCO₃→Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑), es un importante producto químico multifuncional.
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